Изменение времени документов

Покажем на примере кассовых документов. Выделяем нужные документы, нажимаем правую кнопку мыши:

Выбираем Реквизит Дата, указываем дату и нужное время:

Перепроведение всех документов.

Лучше делать по-недельно, не более 1000 документов за 1 раз!

Выборочное проведение в списке документов

Устанавливаем период, нужные отборы (по контрагенту, например), выделяем нужные документы (кнопка Shift или Ctrl + стрелки вниз и, вверх), кнопка ЕЩЕ, затем Провести.

Еще больше по этой теме вы сможете узнать из этого видеоролика.